高速公路還沒到台中就塞車,趁機下了豐原交流道去久違的廟東吃點東西。雖然叫廟東夜市,其實中午就開始營業了,顧名思義就是在豐原媽祖廟的旁邊啦,附近很難停車,雖然有幾個小小的收費停車場,但是出入的車流很少,大家要耐心等候。
廟東清水排骨酥麵
鎮夜市之寶當然就是清水排骨酥麵,天氣熱排隊外帶的人還是很多,內用的就自己進去找位子吧。小小的空間大家擠一下,至少有冷氣比較吃得下。
菜單只有3種:排骨酥麵,排骨酥米粉(90元)跟排骨酥湯(80元),一看就知道是主打排骨酥啊~
上菜速度很快,可以交代不要加香菜。湯上頭浮著一層油還有為數不少的油蔥,大概有5塊的排骨酥,湯頭很古早味,排骨酥也是,煮得很軟嫩,連軟骨都可以輕易入口。
很令人懷念的兒時口味。
金樹鳳梨冰
其實還到後面去買了鳳梨冰,但是忘了拍照,門口就是一大桶的鳳梨冰,大杯30元,這種熱呼呼的天氣來一杯真不錯。
正老牌肉丸
準備要去買菱角酥時看到這家肉丸,阿背想試試,小小的店蠻乾淨的,整家店只賣肉丸(40元)跟貢丸湯(20元)
肉丸是油炸的,加上自製的醬,皮很Q軟,肉跟筍塊的大小還有味道都是小時候的古早味,令人十分懷念,阿背給很高的評價,桌上還有茶壺可以倒入吃完的肉丸碗裡面。
菱角酥
巷口的菱角酥也是必吃啊,小小的攤位就有4位工作人員,分工很仔細,2位負責將菱角沾麵糊下鍋炸,1位負責將炸好的菱角酥撈起跟清理油炸鍋的雜質,1位收費跟包裝。
很特殊的口感,別的地方應該也不容易吃到,推薦大家來吃。
總結:豐原廟東夜市賣的食物保留了小時候的古早味,蠻讓人懷念的,天氣熱的時候逛起來比較辛苦,但還是值得一試喔。停車要有些耐心啦~
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