LAI DOUDOU

突然很想吃甜點，又懶得跑太遠，變搭捷運到西湖站去西湖市場看看網路上頗具盛名的 吃吃喝喝 Maison Gourmande

在市場的角落的甜點店，小小突兀，看久了卻也覺得蠻融合的。

算是混亂中的一點小清新～

全白色的裝潢，招牌跟糕點都有很樸實的法國鄉村味道。

冷藏櫃中大部分是塔類的，只是不知道為什麼都是塔類名字都取成派。

塔丁反轉蘋果派，焦糖核桃塔，鄉村野莓派，唯一比較不一樣的是布魯斯特車輪泡芙。還有很多馬卡龍跟飲料。

旁邊的小桌子有放禮盒的介紹：800元可以任選6個130元以下的派，2個50元以下的糕點跟1包馬玲糖(烤打發蛋白)。

桌上的紙盒跟擺飾都是木頭或紙盒的鄉村風味，實在是樸實啊～

各式各樣的小餅乾跟馬玲糖跟手工果醬，右邊有個小小的冷藏櫃？防潮箱？裡面放著咖啡豆

外帶是用很樸實的牛皮紙袋跟紙盒，貼了店家的貼紙跟注意事項，感覺很省成本。

紙盒上的貼紙是法國國旗的顏色，有落實理念，不錯。

說實話，這種包裝顏色跟糕點顏色的單調性，有點讓人失去興致跟食慾...

不仔細看會覺得糕點跟紙盒是一體的！

布魯斯特車輪泡芙(140元)：外皮酥脆，內餡香甜，裡面的堅果跟餡料新鮮好吃，甜度也適中

塔丁反轉蘋果派(115元)：上面的蘋果切得蠻大塊的，要用刀子才有辦法好好的完整切下一塊入口，偏甜，沒有什麼蘋果的香味，

下面就是一塊形狀不規則的餅乾？看得出來蘋果有點凌亂吧？就是先用叉子吃的結果。

法式焦糖核桃派(110元) 塔皮表現一般般，最上面這顆完整的核桃有點油耗味，剩下的核桃都很新鮮，焦糖味也很香甜。