趁著與同事來香港遊玩，吃了最近很火紅的Lady M
香港有三家門市
IFC：中環金融街8號 國際金融中心商場二樓2096A號舖
銅鑼灣：銅鑼灣Fashion Walk 食街加寧街1-3號地下C舖
尖沙咀：海港城海運大廈2階OT215K號舖
台北的門市排隊排到翻掉，既然來了不吃對不起天地良心
在IFC二樓，Apple門市旁，一側是蛋糕冷藏櫃，內用的座位在玻璃扶手旁的小空間
每張桌子剛好兩個人坐，很小，像是大理石花紋的桌面，桌上擺的小花讓我們以為是塑膠的，捏了之後才發現是真花，媽呀！差點被我們拔光光
香港限定的玫瑰千層蛋糕
法式士多啤梨千層酥，看不懂什麼意思對不對，根本就是外星文...
Strawberry Mille Feuille草莓千層派啦，要命
玫瑰味很濃，吃完打嗝都是玫瑰味
千層派就一般般
結帳下來151港幣(有加10%服務費)
天氣一變熱，人就變懶惰，什麼都不想做，不過吃個甜點的力氣倒是還有
地址：台北市信義路五段8巷11號1樓
電話：(02)27292668
有點妙的地址，從台北國際會議中心對面，信義路跟莊敬路口進去比較容易找到
就在西雅圖咖啡旁巷子裡面
在建築物1樓的小小角落，門口有張桌椅，裡面很小，只有右邊靠牆一排座位
應該是想要營造出鄉村風格
內用低消是1杯飲料，櫃檯有蛋糕，千層派是現點現做
上餐點時用了小木盤還放了一小束乾燥花，果然是濃濃的鄉村少女風啊
我們點了美式咖啡，一杯手沖咖啡，草莓千層派跟伯爵深巧克力塔
妙的是店裡竟然有Blue Bottle的咖啡豆可以選擇手沖，果然是紅遍全球的咖啡店啊
黑板上有手寫的飲料種類，手沖咖啡的種類要另外詢問
冷藏櫃裡面是當日有的甜點種類，盤子也冰在冰箱裡面呢
相對之下很大的餐具，桌上到處裡都乾燥花
塔皮的比例有點偏多，巧克力香濃度可以再加強一點
阿杯的手沖鄉村風咖啡跟編織杯墊，後面又是不斷出現的乾燥花
草莓千層派，大家有看到嗎，每層派皮下麵竟然有鮮奶油...卡士達醬有點偏稀，在凝固一點會更好，派皮的香氣也可以再加強一點
同事約了一起團購最近很紅的雲朵Share工坊
淺藍色的包裝，感覺蠻清爽的
打開就是胖胖的草莓生乳捲
兩旁外露的提把可以輕易的把蛋糕捲拿出來
蛋糕捲兩側各貼了一張應該是防止內餡乾燥的塑膠片
蛋糕體本身蠻鬆軟的，但是蛋的腥味有點重，應該是沒有放香草籽
內餡比較像是加了草莓醬的鮮奶油，算是C/P不錯的一款，沒記錯的話一條應該是400元以內。
突然很想吃甜點，又懶得跑太遠，變搭捷運到西湖站去西湖市場看看網路上頗具盛名的 吃吃喝喝 Maison Gourmande
在市場的角落的甜點店，小小突兀，看久了卻也覺得蠻融合的。
算是混亂中的一點小清新～
全白色的裝潢，招牌跟糕點都有很樸實的法國鄉村味道。
冷藏櫃中大部分是塔類的，只是不知道為什麼都是塔類名字都取成派。
塔丁反轉蘋果派，焦糖核桃塔，鄉村野莓派，唯一比較不一樣的是布魯斯特車輪泡芙。還有很多馬卡龍跟飲料。
旁邊的小桌子有放禮盒的介紹：800元可以任選6個130元以下的派，2個50元以下的糕點跟1包馬玲糖(烤打發蛋白)。
桌上的紙盒跟擺飾都是木頭或紙盒的鄉村風味，實在是樸實啊～
各式各樣的小餅乾跟馬玲糖跟手工果醬，右邊有個小小的冷藏櫃？防潮箱？裡面放著咖啡豆
外帶是用很樸實的牛皮紙袋跟紙盒，貼了店家的貼紙跟注意事項，感覺很省成本。
紙盒上的貼紙是法國國旗的顏色，有落實理念，不錯。
說實話，這種包裝顏色跟糕點顏色的單調性，有點讓人失去興致跟食慾...
不仔細看會覺得糕點跟紙盒是一體的！
布魯斯特車輪泡芙(140元)：外皮酥脆，內餡香甜，裡面的堅果跟餡料新鮮好吃，甜度也適中
塔丁反轉蘋果派(115元)：上面的蘋果切得蠻大塊的，要用刀子才有辦法好好的完整切下一塊入口，偏甜，沒有什麼蘋果的香味，
下面就是一塊形狀不規則的餅乾？看得出來蘋果有點凌亂吧？就是先用叉子吃的結果。
法式焦糖核桃派(110元) 塔皮表現一般般，最上面這顆完整的核桃有點油耗味，剩下的核桃都很新鮮，焦糖味也很香甜。
在附近的月子中心探望完朋友之後，無意間發現大直新開的LALOS Bakery，立馬進來坐坐。
地址：台北市中山區敬業二路69巷61號
電話：(02)8502-0277
進門之後左邊是擺放在櫃子裡面的麵包(需要哪個請店員拿，感覺比較衛生)跟冷藏櫃的蛋糕，右側有個冷藏三明治的櫃子，然後就是座位區。
櫃台後面的黑板寫著一些早餐的內容跟飲料價格。
每個桌上都有個小藤籃，裡面放著餐具跟紙巾。
點了個蒙布朗，熱拿鐵跟冰咖啡，送餐上來之後才知道店裡面有下午茶套餐，飲料可以折抵20元，蛋糕還附2個小珍珠糖粒小泡芙；蠻划算的。
底部就是個簡單的海綿蛋糕底，然後有塊裹巧克力的蛋白霜(很硬，搞很久才切開，有點混亂)，糖漬栗子，打發的鮮奶油跟栗子泥(屬於原始風味的栗子泥，顏色也較深，)
最上層也是顆糖漬栗子，沒記錯的話價格應該是130元，算是CP值很高的一款糕點了。
這就是那在蛋糕中間很硬的裹有巧克力的蛋白霜。
某天開車經過行善路跟民權東路口時，突然發現有個招牌寫著“杏糖屋”，趁著今天有空來踩個店。
地址：台北市內湖區民權東路六段90巷16弄1號
電話：(02)2791-8623
說實話，這裡不是個交通方便的地方，捷運沒到，開車又難停，最後選擇搭公車到三民國中站再走路進去。
你看看這個地圖，就長得一副很難找的樣子...我們點了檸檬霜糖磅蛋糕，覆盆子巧克力疊疊塔，冰咖啡跟熱拿鐵。
位在住宅的1樓，外觀很是低調，只有一個小小的招牌。
店內主要是木頭色的裝潢，進門左邊的桌上擺著常溫的餅乾，右邊有一個大桌子，跟冷藏蛋糕櫃。
檸檬糖霜蛋糕上面裝飾的是糖漬柳橙片跟新鮮藍莓，還有點綴一些檸檬皮削。
覆盆子巧克力疊疊塔看起來很迷人，附了一小塊義大利脆餅跟不知道是什麼餅乾。
結果一吃才發現，慘了，底部為巧克力塔加上覆盆子慕斯，邊邊圍繞著一小顆一小顆的法式蛋白霜，然後再鋪上薄片的巧克力蛋糕，然後淋上打發的鮮奶油跟巧克力碎片。
看起來跟聽起來都很迷人，不過蛋糕是冷凍的....解凍過的蔓越莓慢慢的滲出水來，搞的底部的巧克力塔濕搭搭的；加上因為配料很多，一整個不知道主體是誰的味覺錯亂。其實每一樣分開吃都還不錯，但是過於綜合的結果導致不知道要先吃什麼好。
下面左邊的照片可以很清楚看的出來蔓越莓的部分及上面的慕斯有冷凍過的結晶痕跡...
本來怕自己誤會，還跟店員詢問過：蛋糕是冷凍的嗎？店員也很誠實地回答：是冷凍的，不過都是這幾天做的，上面的鮮奶油跟裝飾是點了之後才加上去的。
用小木板端來的冰咖啡很可愛，也附了幾片義大利脆餅。熱拿鐵中規中矩。
法朋的粉絲團放出要整修的消息，請大家直接到法朋可可選購商品，本來心裡想說：完了，一定人潮洶湧。
結果週日下午約1點來到店裡，幸好人潮沒有想像中的多，還有位置可以坐下來好好吃。
可可法朋內用有200元/人 的低消限制，另外還要加上服務費。如果有內用的常溫糕點，要自己夾好到櫃台結帳，順便點飲料跟冷藏糕點。
不過一直有點讓我很納悶的是，到底是要先找位置還是先結帳？
因為問了正在收拾桌子的服務人員，她請我們先點單結帳。
結帳櫃檯的服務人員卻問我們說：有位置可以坐嗎？
這種混亂的情形幾乎每次都可以遇到，而且櫃檯的服務人員臉色一直都不太好，沒什麼耐心的人還是勸你外帶吧～
不知道為什麼，今天就想吃蘋果，點了個冷藏的蘋果蛋糕，蘋果派跟長賣的檸檬蛋糕與熱拿鐵。
削成薄片的蘋果堆貼而成半圓型，中間點綴著巧克力鮮奶油，底部是千層派皮，一如往常的好吃！
清爽好吃的檸檬蛋糕，是阿背的最愛，果然是適合給不嗜甜的男性跟長輩。
派皮香酥多層，裡頭的蘋果餡酸酸甜甜的，好好吃的一個派，現在想起來都會流口水的那種程度啊！不得不稱讚法朋的派皮一直都做得很道位也很水準一致。
看著朋友老是在facebook對這個粉絲頁點讚，害我也忍不住點進去看看。
原來是家從外雙溪搬過來內湖星雲街的甜點店，話說甜點店能開在偏僻的外雙溪也是厲害。
每週只有營業五六日，也開放預訂跟現場取貨，就在住家附近搞得我心裡癢癢的，不去踩一下店對不起國家民族。
電話：02-27943630
地址：台北市內湖區星雲街210巷26號1樓(附近都是住家，蠻好停車的)
對這裡不熟的人可能找不太到，金湖路就是蓋了很多年的新的AIT位置，對面有家派出所，從派出所進去第1個巷子左轉就是星雲街210巷。
這個綠綠的植栽牆就是mountain mountain的門市了。門口放著兩塊直立的木頭，哈哈！
打開的大門裡面有寫的”mountain mountain“的門簾，進去後右邊就是剛剛進來前看到植栽牆的後面，很有日式風格的座位。
踏上階梯拉開玻璃門之後就是一個展示糕點的桌子，右邊有寫著商品名稱跟價格的黑板，櫃子上放著很多快要乾掉的柚子。
桌上還放著中秋節的禮盒。右側的結帳櫃檯有乾燥的花朵裝飾。
擺放糕點的桌子上有扇窗戶，窗戶後面應該就是製作產品的廚房，因為沒有什麼遮點，看得出來有點凌亂。也算忠實呈現啦！
我們懶得外帶，想說坐在外面吃吃就可以離開了，靠窗戶的一側放著長凳跟一些植物，不過因為窗戶很多，看見裡面有點雜亂的擺設，或許用個竹簾或是木製百葉窗遮掩一下會比較好看也更有風味。靠植栽牆的座位很有日式風格，雖然簡單但是蠻有趣的，不過感覺蚊子很多，哈哈，吃飽飽剛好餵蚊子。
上面都是訂購網頁的介紹。滿滿的蘋果切片，略帶酸甜的蘋果口感，不過底部的派皮跟醬還有蘋果好像沒有很融和的感覺，但是吃得出來材料都很新鮮。
mountain肉桂捲：瑞典作法的肉桂捲，使用台南酪農牧場鮮乳、法國isigny奶油、日本鷹牌麵粉、與荳蔻肉桂香料，再瑞典作法的肉桂捲，使用台南酪農牧場鮮乳、法國isigny奶油、日本鷹牌麵粉、與荳蔻肉桂香料，再撒上滿滿的杏仁烘烤，山山的招牌之一
點了肉桂捲之後店員說要幫我們加熱，結果等我們蘋果塔都吃完了，肉桂捲還沒來(兩個人是多餓？)忍不住跑去問了一下，店員說還在烤，阿背說應該是烤得很仔細。
送上來的時候果然是烤得剛剛好，很好吃的肉桂捲，肉桂味道並不會很嗆鼻，底部有紅糖焦香的痕跡，杏仁很新鮮很香，好好吃喔！
週日的傍晚突然想吃蛋糕，心裡惦記著一直沒空來的甜點店，立馬趕來。
電話：02-23451268
地址：台北市光復南路415巷74號1F
在國父紀念館後面的巷子裡，從仁愛路走會比較近，蠻隱密的小店，一不注意就會錯過的程度。門口中了很多盆栽，蠻開放明亮的感覺。
急忙走進店裡後，店裡沒剩什麼選擇，看看那空空如也的蛋糕櫃～
店員又說：今天只營業到6點啊...我們踏進店裡的時候差不多5:40了！
店裡的裝潢風格很有鄉村風味，有著乾燥的花與舊式的縫紉機；只是櫃檯旁的涼風扇有點不搭嘎。
點了一個荔枝覆盆子捲跟常溫蘋果派。
蛋糕捲的鮮奶油很新鮮，蛋糕體鬆軟，是男生也會喜歡的那種清爽口味。用的是很少女感覺的花樣盤子。
常溫的蘋果派( 附了把舉齒狀的刀子，是個堅硬的高點來著)奶油味道很高雅香濃，裡面的蘋果甜度適中，兩款都很好吃！
台中新的甜點排隊名店，一定要來朝聖一下。
地址：台中市西區向上路一段79巷72號
下午約1點多到達，排了一長串，大約20分鐘才輪到我，蛋糕櫃裡面已經空空如也...
歪斜的蛋糕盒，蠻有設計感的
打開來裡面的蛋糕也歪斜了，哈哈
黑香草：200元，長得像雲，很好奇怎麼做出來的。甜度極高的1款，裡面有花生餅乾，香草慕斯，外面包裹著白巧克力，偏硬很難切開
布列斯特：180元，『下層是泡芙，中間是花生焦糖法式奶油醬，內裡是75％的花生和25％的糖煮成的深色花生焦糖醬，香氣濃郁，最上面則擠出螺旋狀的花生甘那許』。講白話點就是花生味濃厚但是卻覺得蠻清爽的1款
吃完早餐就是要來個甜點，剛好在大墩路這邊買俊美鳳梨酥，就來到附近的 Délys & Sen, 原來是家法式料理店
地址：台中市南屯區大墩七街151號
電話：04-24710033
營業時間：11:00~21:00
看起來甜點應該還不錯，附近似乎不太好停車的樣子，進去問店員是否可以將車子停在門口，店員說可以耶，立馬停車進去。
小小的院子
一進門就是個大大的蛋糕櫃，擺著很多不同的甜點，好像是以塔類為主
結帳櫃檯旁放著很多酒，看來主打的餐點跟酒應該不少，可惜我們才剛吃飽，下次找機會來試試。
店裡著裝潢風格很一致，沒有什麼突兀的裝潢出現，第一印象還不錯。
店員給了甜點的菜單，玲琅滿目，看著蛋糕櫃點比較快啦。點了個粉紅熔岩之心，早餐茶跟冰咖啡
草莓慕斯內有自製的大湖草莓醬，甜度控制得很剛好，擺盤也漂亮，沒記錯的話價格應該是160元還是180元
我們外帶了5個馬卡龍給阿背的朋友，店員說要現做所以等了一會兒，每個都有單獨的包裝，然後再用盒子裝起來。另外分享一下，我覺得廁所的裝潢也不錯，風格跟餐廳的感覺很像，很用心！最上層的層架抽屜裡面還放著一些衛生用品(牙線棒，棉花棒跟衛生棉)，感覺很貼心喔。算是這次旅行中很滿意的1家店，可惜沒有時間用餐，下次來一定要好好吃頓飯。
過幾天是阿母的生日，弟媳想趁老弟在台灣時大家一起慶祝，就順便在京站買了個蛋糕：覆盆子歌劇院，看起來應該很厲害。
忘了拍外包裝，是淺藍色的盒子，包裝蠻美的，上面有圓形白巧克力片，抹茶鮮奶油，新鮮草莓跟藍莓。側面看起來很多層。
應該是用杏仁粉做的蛋糕體，頗為結實。表層是抹茶鮮奶油跟均勻沾上蔓越莓醬的堅果。吃起來有點飽的蛋糕，
線民回報內湖區有新開的甜點店，立馬抽空來去踩店
地址：台北市內湖區內湖路一段388號2樓(捷運港墘站出口2，直直走，過第一銀行的建築物2樓，可以走樓梯上去或是搭電梯上去，2樓只有這家店)
營業時間：中午12:30~19:00(週三到週六)
好像才營業了2個月，裝潢有種簡約浪漫風(算嗎？)，大部份是白色的，牆面有些裝飾，總共才3桌(灰色布面椅子)，很明顯的主體就是白灰色大理石的蛋糕櫃，大大的空間蠻舒服的
外場服務人員只有1位，頓時進來了一些客人就有點混亂了。
蛋糕櫃裡面有千層派(榛果跟原味)，柚子塔，巧克力塔，櫻桃塔，種類不多，還有幾種馬卡龍跟可露麗在販售
低消是1杯飲料(熱咖啡好像是100原，用雙層杯裝；題外話，隔壁的先生也點了熱咖啡，但是顏色明顯淡很多，服務人員後來發現就幫他換了1杯)
點了榛果千層派(230元)跟泡芙塔(180元)
千層派是點單之後現做，感覺派皮有點過焦，榛果奶黃醬蠻香濃的，但是好像不夠冰
泡芙塔就好多了，內餡香甜，酥軟剛好，底部也是千層派皮(也有過焦的問題)
是家安靜的店，位子少了點，可能外帶比較適合。
以這種媲美東方文華的價位來說，飲料跟蛋糕的選擇少了點，營業時間也偏短。
但是單打獨鬥的糕點師傅立場來考量，或許可以開創出一片天 ，跟某某有點像。
慶祝堂妹新居落成，大家各自帶了食物。其中一項就是L'appart法式閃電泡芙。
一共買了15種口味，看得眼花撩亂。全部吃完一輪之後，讓大家都頭痛啊。
外表看起來都很漂亮，票選口味第1名為中間照片從下往上數第2個的芒果，我個人猜測是因為口味清爽，所以很受大家喜愛。大部份的口味都偏甜，譬如說抹茶，榛果或是哈密瓜。吃到後來已經有點錯亂，只記得很甜很甜。
門市電話：（02）2656-2151
門市傳真：（02）2627-7892
門市地址：台北市內湖區內湖路二段73號
門市時間：週一14:00 ~ 20:00；
週二~ 週六 10:00 ~ 20:00（週二至18:00；週日休）
同事生日總習慣買個蛋糕大家慶祝一下，幾年來該買的蛋糕也都買過，實在不知道買什麼好。
突然靈機一動，記得內湖有家艾媽咪派，想說先打電話去預定下班再領。
結果他們的營業時間很妙，週二只開到晚上6點，打電話預定時還特地跟店員說要等我們一下下，深怕下班過去店門就關了。
口味有很多種，1盒是8片，結果DM上面的南葡椰沒有販售了，店員推薦網路第1名蔓越莓(起士口味)，
我們共選了紅豆，荷蘭蘋果，桂圓麻吉，檸檬蘆薈，西洋梨，鳳梨，巧克力黑，蔓越莓。
底部派皮扎實，內餡很多很滿，是吃了很飽足的蛋糕，很有美式風格。
同事們有慶生的習慣，大家幫6月初生日的我準備了Yu Chocolatier 畬室法式巧克力甜點創作
地址：台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號(台新大樓後方第1條巷子)
電話：02-27010792
營業時間：12:00~20:00(週三公休)
隱藏在仁愛路中山醫院旁巷子裡的巧克力店，不仔細找很容易就錯過的低調店面。深灰色的提袋與蛋糕盒，蠻有質感的。
當天早上現做的鹽之花焦糖可可塔。塔皮酥脆度剛剛好，底部為焦糖加酒味，上層為濃濃的巧克力，實在是分數很高的一款。
忠孝復興這邊找不到什麼好的甜點店，想說剛好復興南路有家新開的冰淇淋店，來踩一下吧。
桃紅色的招牌與菜單，不太像法國人的風格。
我點了個蒙布朗跟焦糖馬卡龍。蒙布朗的甜度很高，馬卡龍普普；點冰淇淋的學弟分享：大部份口味感覺都是香精很重，所以他選了檸檬跟哈密瓜。
剛好來到101附近，想吃個甜點，立馬被觀光客人潮嚇到，沒想到101地下室的美食街假日人潮這麼恐怖...
看到久違的LALOS，沒什麼吸引人的麵包，發現冷藏櫃裡面有些甜點，就外帶了個千層派(130元)
光是結帳就排了大約10個人，蠻驚人的，為什麼只有一個結帳櫃檯呢？
店員貼心給了紙巾跟塑膠刀叉，蛋糕沒有固定在盒子裡，所以打開的時候有點移位。
派皮蠻香濃的，雖然有點偏軟(可能作好放一段時間了)，卡士達醬也ok。
難得來到捷運中山站這邊，一直記得Vivian推薦的Peekaboo，就在最近很紅的赤峰街跟上，順道繞來瞧瞧。
地址是承德路的巷子，附近都是很老舊的店家，要認真找才找得到。
很小的店面，左進右出，下午大約3點前來，出爐的麵包還不多，挑了個白雪乳酪蛋糕。
盒子是淺藍色點點，很有鄉村風。
平躺的冰寶跟用膠帶固定在盒子裡面的蛋糕。極為清爽的口味，整個蛋糕大概有4塊水果在裡面。
亂買一通 (5)